食物中毒

     食物中毒怎么了

    食物中毒是指因食用对人体健康有害的食物而引起的急性中毒性疾病。食物中毒通常在不知情的情况下发生。

    食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒)、化学性食物中毒(如农药中毒)、动植物性食物中毒(如木薯和小扁豆中毒)、真菌性食物中毒(有毒蘑菇中毒)。食物中毒严重,时间集中,无传染性,多发于夏秋季。群体性食物中毒的表现是,在短时间内,食用这种食物的人会出现单一或同时出现的疾病,主要是恶心、呕吐、,

  

    

    

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